研究開発

良い商品は新技術の開発から

新商品の開発は、営業を主体に各部署が情報収集・分析し、お客さまのニーズに沿って行います。新しい商品を作るには技術力も大切だと考えます。三島食品では現在の技術に過信することなく、レトルトや冷凍・冷蔵商品や無添加商品のさらなる品質の向上をもらたらす技術の開発を行っています。また高品質の原料を確保するため、品種の選定を厳しく行って、しその種などはバイオ栽培して、より一層の品質改良に取り組み、お客さまの健康・味に対するご要望にお応えしています。

研究開発の様子研究用機材